instagram 100kitchenstories


När jag var i Stockholm för några veckor sedan, och strosade runt på gatorna så kom jag tillslut på att jag glömt av att äta lunch. Desperat och hungrig började jag leta efter något lunchställe men hittade inte något som erbjöd hälsosamt, grönt, gärna mycket sallad och rolig innovativ mat. Tillslut bestämmer jag mig för att gå till Åhlens City; för om det finns mat på Åhlens i Göteborg så borde det även finnas i Stockholm. Tur hade jag, för på andra våningen möttes jag av en fin fräsch restaurang - närmare bestämt Sally Voltaire och Systrarna.



Sally Voltaire och systrar är ett ställe jag har hört om tidigare, och som finns på två olika ställen i Stockholm. Jag kan tänka mig att det är en annan känsla om man går till deras egna "riktiga" anläggning, men även denna inne på Åhlens har de lyckats fint med. En fräsch, ljus inredning som var en kombination av känsla av att sitta ute i trädgården (syftandes på de vita tygerna som hängde i taken, ljusslingorna och växterna) och av att vara inne i en konsthall (syftandes på konsten, dekorationerna och den stilfulla inredningen). Me like!


Bara av att få se menyn och de fräscha och otroligt vackra salladerna upplagda vid bänken så skapades beslutsproblem. Haha, jag är en sådan person som verkligen har svårt att bestämma mig när det finns många goda matalternativ - och här var fallet verkligen så! Deras mat är grön, vegetarisk, gärna närodlad och ekologisk, samt mycket VACKER och GOD.



Efter all beslutsproblem så bestämde jag mig slutligen för att ta rostad aubergine och zucchini, som var serverad på dinkelsallad, salviacréme, samt pistage- och örtströssel. Som tillbehör ingick deras egna bröd, fullkorn och en hel del hummus (bara för att jag är en hummusälskare!). Denna sallad kostade 119:-, vilket är ett ganska saftigt pris för en sallad. Däremot så får man ha en förståelse för det om man vill ha ekologiska och närproducerade ingredienser.


Allt som allt så är detta ett fräscht ställe som jag definitivt rekommenderar för lunch! De hade även lite smått och gott bakning, så om du skulle vara sugen på kaffe är det ett mysigt ställe för en fika. MEN var beredd på att priserna är lite högre än ett standard lunchställe.


-




Men nu måste jag sluta snacka för jag har folks om kommer över till mig om några timmar och jag har en hel del förberedelser kvar att göra. Hoppas ni får en underbar midsommar! KRAM




Follow 100kitchenstories.se on bloglovin.

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

instagram 100kitchenstories


Imorgon är det dags att fira Midsommar! Vad har du för planer för midsommar i år? Jag själv har bjudit in några kompisar för lite häng hemma hos mig. Det kommer egentligen inte bli något speciellt, utan bara trevligt och mysigt att träffas istället för att var och en sitter hemma själva! :) Därmed behövde jag givetvis fira till det med en midsommarefterrätt!




Jag har aldrig firat midsommar tidigare men jag vet ju att det är tradition att man äter jordgubbar med vispgrädde eller vit tårta med jordgubbar på. Jag vill dock gå emot dessa traditionella midsommarregler och göra en moderniserad variant av en midsommarefterrätt med jordgubbar Jag fick som resultat något som är hälsosamt, kallt och svalkande i värmen (som vi hoppas kommer tills imorgon haha), och otroligt gott. Låt mig presentera mina Raw and Vegan Midsummer Strawberry Ice Cream Bites with Hazelnut Crunch and Strawberry Sauce. Rent ut sagt fantastiskt!

(Hehe jaa det fick bli engelsk namnsättning denna gång)





Raw och vegan. Fri från laktos, gluten, raffinerat socker och ägg.


[Recept]

Raw och vegan jordgubbsglassbitar


10 st stora färska medjol dadlar

1 dl hasselnötssmjöl (eller annat valfritt nötmjöl)*

1 dl kokosflingor

En liten skvätt växtbaserad mjölk eller vatten

½ tsk äkta vaniljpulver

En nypa flingsalt


3 dl frysta jordgubbar

3 st frysta skivade eko bananer (förbered sen innan)

½ tsk äkta vaniljpulver


1 msk chiafrön

½ dl hasselnötsmjöl

½ dl kokosflingor

1 tsk kokosolja

3 tsk agave sirap (eller honung)

+ 1-2 jorgubbar


Mixa dadlarna i en mixer. Tillsätt resterande ingredienser för bottnen och mixa igen till en kladdig deg.

Tryck ut blandningen i en liten rektangulär form jämnt. Sätt in i frysen.


Mixa jordgubbar frysta skivade bananer och vaniljpulver tills glass har skapats. Tag ut bottnen från frysen och bred ut glassen på bottnen jämnt. Sätt på lock eller aluminium-/eller plastfolie och sätt in i frysen tills det stelnat - minst 2 timmar.

Innan servering då blandar du ihop frön, mjölk, kokosflingor med kokosolja och honung. Om du inte är noga att det är raw kan du blanda ihop det i en liten kastrull på låg värme så att olja och agave sirapen smälter så det blir enklare, men det är inget krav. ¨

Skär din kaka i bitar och servera på ett fat. Strö över hasselnötsblandingen. Pressa ut saften från en jordgubbe (antingen får du ha låtit den tina när kakan varit inne i frysen eller så värmer du den lätt i kastrull/mikro och pressar ut med hjälp av en gaffel) och droppa sedan jordgubbssåsen över bitarna.

Servera och njut. För det kommer du verkligen verkligen göra!



Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu.


Likes

Comments

instagram 100kitchenstories


Säger du bu eller bä till matrester? Jag har nämnt ett flertal gånger på bloggen att jag faktiskt tycker om matrester och att jag tycker det är synd att vi har en tendens att slänga bort de. Visst finns det en negativ klang över ordet, men låt mig berätta lite hur jag tänker kring matrester så ska vi se ifall din åsikt kanske blir en aning mer positiv (oavsett om den var det innan eller inte).


Vad är matrester då?

Egentligen hyfsat självklart - alla restportioner, bitar, andelar och mängder av mat man gjort. Det kan till exempel vara mat som blivit över sedan dagen innan från middagen, en bit bröd som ligger i brödkorgen och börjar bli torrt, lite överbliven wok i frysen, eller en msk jordnötssmör som ligger på botten av burken.





Hur ska vi tänka och ta vara på matresterna?


Det första du ska tänka på är att försöka göra mat i lagom många portioner - det vill säga så att det inte blir över.

När du fått matrester bestäm på en gång vad du vill göra med dem. Den allra mesta mat är jättebra att frysa in, gärna i portioner, och bra att ha till hands när du inte hinner laga mat!

Det finns faktiskt oändliga valmöjligheter till att laga mat med matrester, och ni har fått se en del här på bloggen! En gång använde jag lite "allt möjligt" jag hade hemma och gjorde en fantastiskt god lunchtallrik (se här). Nötsteken från middagen gjorde jag en gång en lunchsmörgås av dagen efter (se här). Ofta använder jag överbliven kokt bulgur, matvete eller ris till att göra luncher - t.ex. denna matvetesallad med prosciutto (se här). Om du har en bit bröd som börjar bli torrt kan du grilla den i en grillpanna (eller brödrost), ringla över olivolja och strö på oregano, flingsalt och fetaost. Jag lovar det är gott!

Om du dessutom bara har "lite allt möjligt" kvar av matrester så är det ett utmärkt tillfälle att duka upp för buffé! Hur gott är det inte egentligen med buffé där man kan äta lite av allts? Det är min favorit i alla fall och otroligt nog så satt jag faktiskt precis innan och planerade in en buffémiddag till ikväll!

Har du mat över ändå? Det finns faktiskt organisationer som tar emot mat och ger till hemlösa. Inte mat som i kanske din måltid från dagen innan, men om du har ett paket pasta, en burk krossade tomater eller kakor hemma som du vill bli av med - släng det inte, utan skänk det istället till behövande!



-


I detta inlägg ser ni till och med ännu ett exempel på en måltid - frukost - där jag har använt mig av matrester. 1 halvdåligt äpple skalade jag, gjorde fint och rev i ett rivjärn. Kokade upp det med havregryn, salt och sista andelen vaniljpulver, innan jag serverade med chiafrön, solrosfrön, kanel och den sista skvätten mandelmjölk jag hade kvar i paketet. Känns skönt att ta slut på matvaror som annars kanske bara skulle gå till spillo!



-

(Jag har skrivit ett liknande inlägg om detta tidigare, vilket dock var mer inriktat på att vi ska frysa in maten. Läs det här).





Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu.

Likes

Comments

instagram 100kitchenstories


Vad associerar du till svensk sommar? Midsommar, ett dopp i sjön, grilla i trädgården, regnskurar, eller kanske färska jordgubbar? Jag har alltid befunnit mig i Grekland under somrarna, så jag har inte så många åsikter att komma med - det vill säga, om man bortser från de färska jordgubbarna och rabarberna! Dessa två växer så fint i trädgården här hemma varje sommar (även i år) och det är därför jag associerar dessa till det. 




Denna tisdag blev det därför frukost för två, som njöt av svensk sommar i form av frukost. Det blev rabarber- och jordgubbssmoothie som var toppat med färska jordgubbar, lite rabarber, kokosflingor och chiafrön.

Denna smoothie bowl är vegan, och fri från gluten, laktos, nötter och socker.


[


[Recept]

Vegan rabarber- och jordgubbssmoothie


1 stor stjälk rabarb

ca 400 gr frysta jordgubbar

100 gr Alpro Go on (eller kvarg eller soya yoghurt)

½ tsk vaniljpulver

+ Färska jordgubbar, chiafrön och kokosflingor



Skala din rabarb och skiva smått. Lägg i en liten kastrull med en skvätt vatten och koka tills rabarbskivorna blivit mjuka/ krämliknande.

Mixa därefter de mjuka rabarberna med resterande ignredienser.

Häll upp en skål och garnera.







Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu.

Likes

Comments

instagram 100kitchenstories


Då och då recenserar jag matprodukter här på bloggen, men för lite omväxlingsskull ska jag idag istället recensera en bok! Jag har tidigare för länge sedan tipsat om, samt recenserat hälso- och matrelaterade böcker, så nu kör vi en ny runda. Är du redo?

"Gröna bakboken" av My Sundberg är ett av mina nya tillskott av receptböcker hemma. My Sundberg var finalist i Hela Sverige Bakar 2015, och har kommit ut med denna bakbok som har råvaran i fokus, vilket gillas mycket!




Det första jag måste kommentera är självklart det första intrycket - nämligen foton, layout och generella utseendet på boken. Det är en snygg bok med vackra, ljusa och fräscha foton som tilltalar mig mycket. Jag själv kör i liknande stuk för matfotografering (det vill säga att jag fotar i ljusa miljöer), så denna bok med fotona tilltalar personligen min matfotograferingsstil mycket. Dessutom måste jag nämna att jag älskar att det finns foton till varje recept. Jag vet inte hur du är, men personligen testar jag aldrig på ett recept från en receptbok om jag inte sett ett foto på innan.

All bakning som gjorts ser fantastisk ut, och är mycket vackert upplagt. Allra oftast är det kortfattade men tydliga och okomplicerade recept som är skrivna i boken, med instruktionerna skrivna i sifferordning.




Boken har sex kategorier, varav den första är med tips för hur du tänker mer "grönt" i din bakning. Därefter kommer kategori "sommarbär" (med bl.a. crepetårta och pavlova), som följs av "mjöl och gryn" som fokuserar på mjukt och hårt bröd. Tredje kategorin i boken är "rotfrukter och grönsaker", och här får man se spännande varianter av bröd, sorbeter och kakor - som bland annat den choklad- och zucchinikakan ni ser på fotot ovan. Fjärde kategorin är min personliga favorit, nämligen "choklad". Den innefattar allt från cookies, chokladbabka, tårtor och bnofeepaj till mousse och glass. Sista kategorin är "skördefrukter" som bland annat består av hollänsk äppelpaj som fick min mun att vattnas och tänka på den holländska äppelpaj jag själv åt i Amsterdam när jag var där förra året. En spännande och rolig blandning av kategorier!

Nu har jag inte testat recepten, men i sommar i Grekland ska jag definitivt ta och testa denna "choklad- och zucchinikaka". Jag har stött på flera recept på chokladkakor med zucchini, men det var just fotot av DENNA som fick mig fäst. Den ska göras!



Allt som allt en rolig bakbok som jag tycker om fokuserar på råvaror! Jag tror den definitivt kommer inspirera dig till att ta fram ingredienser och köksredskap för bakning., och jag tvivlar heller inte på att recepten är goda och bra. Det finns ju en anledning till varför My kom så långt och blev finalist i Hela Sverige Bakar! Tips! :)


-


Andra bokrecensioner jag har gjort:

"Vår Kokbok Vegan".

"Min Livsstil" av Cameron Diaz.

"Friendly Food" av Hanna Göransson

"Hello Green" av Josefine Jäger.




Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu.

Likes

Comments

Instagram 100kitchenstories


Toast eller open-faced sandwhich? Två namn som egentligen betyder det vi i Sverige menar med smörgås eller macka, men lite roligt att man i engelskan faktiskt måste poängtera att en sandwhich är "open-faced" - det vill säga "öppen"/utan lock. I vilket fall som helst, så var det två lunchsmörgåsar jag gjorde idag, som båda var helt fantastiska!




Den ena har grillade champinjoner, lite färsk basilika och... några droppar het tabasco! Endast lite starkt från några få droppar hetta tar en smörgås, med annars så hyfsat neutrala smaker, till en helt ny nivå.

Därefter är den andra smörgåsen med min favoritpesto - nämligen ärtpeston jag har skrivit om ett flertal gånger tidigare. Däremot, har jag idag inte tillagt särskilt mycket olivolja och därför blir peston mer som ett tjockt "spread". Riktigt gott på smörgås i alla fall, och det piggas ytterligare upp med de rostade solrosfröna.

-

Underskatta inte att äta smörgåsar till lunch.. Det finns en hel del "matiga" smörgåsar i min kategori "bread and sandwhiches" här på bloggen, och detta är ett exempel på två utmärkta vegetariska smörgåsar som mättar bra. Dessutom, funkar det mycket bra idag till "meat free monday"!




[Recept]

Smörgåsar med champinjoner och tabasco, eller ärtpesto och rostade solrosfrön

2 smörgåsar


Valfritt bröd, helst en mörkare variant (.tex. fullkornsbröd med pumpafrön)

4 färska champinjoner

Tabasco

Örtsalt

ca ½ dl + för stekning olivolja

En knippe färsk Basilika

2 dl frysta ärtor

3 msk solrosfrön

Flingsalt


Tvätta dina champinjoner och skär av nedersta delen.

Hetta upp en grillpanna med lite olivolja, och grilla dina champinjoner med örtsalt.


Tvätta av basilika och skär i småbitar och/eller gnugga ner i en matberedare med händerna. På detta viset så utsöndras smakerna och doften mer.

Tillsätt ärtor, vitlök och lite olivolja. Mixa mixa mixa mixa. T

illsätt lite olivolja i taget för mängden olivolja varierar beroende på vilken konsistens du vill ha på din pesto. Nu när du ska ha ärtpeston på smörgås så rekommenderar jag mindre mängd olivolja, det vill säga max ½ dl.


Hetta upp en torr stekpanna och rosta dina solrosfrön för ca 2 minuter. Var noga med att blanda om då och då för att de inte ska blir brända.

.

Skär två skivor bröd. Lägg över dina champinjoner på den ena, droppa över några droppar tabasco och gnugga å lite basilika. Lägg över ärtpesto på den andra brödskivan, och strö över solrosfröna och flingsalt. Servera.




Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

F eller mina internationella läsare. Det finns en google översättare till vänster längst ned på menyn.

Likes

Comments

instagram 100kitchenstories



Du gör det hela tiden för din bästa kompis, din syster, din broder, din mamma, din pappa, en annan person i din närhet - eller till och med en person du nyss träffat. Du är där för dem, stödjer dem och uppmuntrar dem till att kämpa på. Du kommer med dina åsikter och råd om hur de ska klara av det dem går igenom, men så står lilla du där, nöjd över de råd du ger till andra, men lika vilsen över vad du själv går igenom.

Du är nämligen en av de som är duktiga på att uppmuntra andra till att kämpa på i deras liv, oavsett om det gäller träning, hälsa, moderskap, jobb, kärlek eller livet. Du är däremot fruktansvärt dålig på att ge dig själv all den kärlek och uppmuntran som du ger till andra. Du tvivlar på dig själv, hittar anledningar till att du inte är värd den och fyller dig själv istället med underlåtande, misslyckande och elände. Du trycker ner dig själv, och gräver dig djupare ner i gropen... och hoppas att andra ska vara där och hjälpa dig upp.

Låt mig säga det här dock; det är enklare att ta sig upp än vad man tror. Fyll dig själv med de ord du ger andra. Fyll dig själv med kärlek och uppmuntran. Och fyll dig själv med samma meningar som du säger till dina nära; "du är så otroligt duktig att du gör det här", "fortsätt kämpa!", "jag vet att du klarar det" osv.


Det är kärleken och uppskattningen till det du gör och hur långt du har kommit, som får dig att fortsätta kämpa. Var inte hård mot dig själv. Det är dags att DU börjar inspirera dig själv med de ord du ger till andra, för det är dags att ta sig upp från gropen. DU KAN GÖRA DET. Jag tror på dig!




Djupa ord som förhoppningsvis är djup sista söndagsinspiration innan vi välkomnar en ny vecka. Vi höres imorgon igen. Kram från mig!


Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu.

Likes

Comments

instagram 100kitchenstories


Vet ni hur det känns efter att man har haft en lång stressig period att saker börja falla på plats; att den imaginära "to-do"-listan man har i hjärnan med ärenden som måste göras börjar checkas av? Så känns det för mig just nu - och känslan är underbar. Visst, jag har hundra saker kvar att göra innan flyget mot Grekland avgår om exakt en vecka, men det är framför allt roliga saker kvar. Bland annat har jag planerat in massvis med träffar med såväl nya, gamla och bästa kompisar för att säga hejdå för sommaren. Jag ska shoppa lite nytt som behövs för sommargarderoben. Jag ska göra lite roliga bloggjobb, och jag ska ha hand om ett litet Midsommarfirande hemma hos mig. Sådana typer av "to do's" är ju bara roligt!


Hur känner du över sommaren? Har du tagit lov eller har du mycket att göra? :)





Förra söndagen så skrev jag om mitt recept på choklad-banankakor som blev publicerat i Mitt Kök Expressen. Jag blev så inspirerad av det receptet att jag gjorde en frukostvariant av det - nämligen chokladgröt med grillad banan, flingsalt och cacao nibs. En superduper god kombo om du frågar mig!


Därefter, visst är det fina blommor? Jag fick dem av småtjejerna i det basketlag jag coachar tillsammans med en gammal basketkompis på den basketavslutning vi hade förra helgen. Tack för dem! (och ja... jag vet att ni läser min blogg tjejer! ;)).





[Recept]

Chokladgröt med grillad banan och flingsalt


1 dl fiber eller havregrynsgröt

1 msk chiafrön

2,5 dl växtbaserad mjölk (jag hade eko mandelmjölk)

1 tsk rå kakao

Steviadropppar med chokladsmak eller sött chokladproteinpulver*

En ekologisk liten banan

Kokosolja

Flingsalt

+ Raw Cacao Nibs och ekologisk mandelmjölk (eller annan växtbaserad)


* Dessa kan givetvis även bytas ut mot annan sötning som t.ex. naturella steviadroppar eller steviaströ, agave sirap, honung eller liknande. Men för att få fram chokladsmaken ytterligare så rekommenderar jag en sötning som är smaksatt med choklad.


Lägg i havregryn i din mjölk. Koka upp lätt på vanliga sättet du gör gröt. Tillsätt mot slutet chiafrön, kakao och din sötning. Blanda om för ca 1 min. Servera i en skål.

Hetta upp en grillpanna (stekpanna funkar också) och lägg i lite kokosoölja. Skär dina bananer på längden och grilla/stek dem.

Garnera din gröt med bananerna när de fått lite färg. Strö över lite flingsalt och cacao nibs, häll i lite mandelmjölk, och servera.






Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu.

Likes

Comments

instagram 100kitchenstories


Jag åt denna frukost i morse, men bara av att se dessa foton med denna frukost igen så blir jag glad. De förmedlar så mycket sommar det bara går i form av en frukostskål, och mitt humör piggas upp otroligt mycket av det!




Jag vill tacka för den veganhjälp jag fick för ett antal dagar sedan när jag kände mig lite vilsen över vad jag kan äta för proteinrik mat som är veganska. Som jag skrev i inlägget så har jag aldrig haft tankar på att bli helt vegan, men jag har märkt att mina matval här hemma, automatiskt av sig självt, bara gått mer och mer mot vegetariskt och veganskt. Inte något mig emot dock, because I like it, och det är hälsosamt för både kropp, själ och jord att dra ner på köttkonsumtion och öka grönsaker, frukt och baljväxter.


Sedan vill jag även nämna att jag från och med nu har tre nya kategorier på bloggen: "Veg Food", "Raw Food and Desserts" och "Chocolate". Den första kategorin innehåller all vegetarisk och vegansk mat (endast "riktig mat", d.v.s. inte frukost och efterätter). Den andra kategorin innehåller all typ av mat - även frukostar, efterrätter, mellanmål osv. Den sista kategorin innehåller givetvis alla recept med choklad, och även där är alla typer (mat, frukost, efterrätter, mellanmål osv) inkluderade. På detta vis blir det enklare för er att hitta recepten ni är ute efter. Är det någon annan kategori ni skulle vilja ha här på bloggen?





Nu vill jag återkomma till snacket om min frukostskål jag åt idag och berätta vad den bestod av. Denna bestod av ett lager ekologisk havregurt, ekologiska färska dadlar, frysta hallon, kiwi, ekologisk banan, nektarin, ekologiska frysta blåbär, samt rabarber och jordgubbar som har tagits direkt från trädgården.

Dessa fem små jordgubbar ni ser i skålen är de fem första jordgubbarna för året, och de smakade givetvis undeeeeebaaart!




Utöver det vill jag önska dig en trevlig lördag! Jag ska till gymmet snart och sedan blir det att klippa och styla det fågelbo till hår som mitt huvud just nu bär runt på. Ska bli fräscht och fint innan jag åker till Grekland nästa vecka! Kram från mig!




Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu.

Likes

Comments

instagram 100kitchenstories


Förra veckan visade jag ett recept på chokladmousse som var baserad på avokado; minns du? Den är fantastisk och ett recept som faktiskt har gjorts flera gånger här hemma - i olika varianter. Denna vecka, i ära till fredag och helg, så kommer ett nytt efterrättsrecept, haha, även detta med choklad. Jag hoppas inte det finns någon som inte tycker om choklad nu, för de allra flesta efterrätter jag gör är faktiskt med choklad inkluderat. Tror nog jag måste variera mig lite. ;)

Vad var det jag gjorde då? Jo, jag använda mig av samma recept på chokladavokadomousse jag gjorde förra veckan men gjorde istället chokladbollar av dem som sedan rullades i kakao. Maffigt och rikt på choklad, och alltså mycket gott!




Detta recept är vegan och raw. Fritt från socker, laktos, gluten, ägg och nötter.


[Recept]

Chokladavokadomousse


1,5 stora väl mogna avokados

2 msk rå kakao

40 gr agave sirap eller honung

En liten skvätt havremjölk (eller annan vätska)

1 msk ekologiskt veganskt protein med chokladsmak*

1,5 dl fiber eller glutenfri havregryn


* Om du inte har veganskt protein kan du byta ut mot te.x. vassle eller casein med chokladsmak. 


Gröp ur avokadon och lägg i en mixer. Tillsätt resten av de andra ingredienserna och mixa mixa mixa tills det blivit en klumfri mousse. Tillsätt havregryn och mixa igen. Smaka av om du möjligtvis vill ha mer sötning.

Blöt ner dina handflator lätt med lite vatten och rulla sedan bollar av degen. 

Rulla sedan i t.ex. kakao (gott om du tycker om mörk choklad), kokosflingor eller hackade nötter. 

Sätt in i kylen tills servering.




Glöm inte av att följa mig på bloglovin! // Don't forget to follow me on bloglovin!

For my international readers. There is a google translator to the left at the bottom of the menu.

Likes

Comments

1 34580 Next